O Bistrô

Nossa missão

Nossa missão é proporcionar uma autêntica experiência europeia, onde cada prato é preparado com amor e dedicação. Além disso, buscamos promover a cultura gastronômica europeia na cidade, oferecendo um ambiente acolhedor e sofisticado para nossos clientes. Venha nos visitar para uma jornada gastronômica única ou desfrute de nossos sabores em casa através do nosso serviço de delivery.

Chef Estela Maris segurando dois pratos prontos em um restaurante

Nossa Chefe

Chef Estela Maris é a fundadora do bistrô Speccialita, localizado na Mooca. Após se especializar em paellas em Valência, Espanha, Estela retornou ao Brasil com o sonho de abrir um bistrô que refletisse sua paixão pela culinária. Inaugurado em 12 de julho de 2019, o Speccialita oferece pratos frescos e preparados na hora, com ingredientes de alta qualidade e produtos importados da Espanha e Itália. Inspirada por suas viagens pela Europa, Estela criou um espaço acolhedor que destaca a excelência da comida, o atendimento e um ambiente único.

Ambiente Bistro com luzes claras com mesas e cadeiras
Ambiente Bistro escuro com luzes de tons laranjas e com mesas e cadeiras